مسودة:الأوداج الأربعة

الأوداج الأربعة هي المريء والحلقوم والعرقان الغليظان المحيطان به، ويُعدّ قطعها الكامل والمتتابع من شروط التذكية والذبح الشرعي في الفقه الشيعي.

ويرى علماء أهل السنّة أيضاً -مع اختلافهم في الحدّ الأدنى لشروط التذكية الشرعية- أنّ أكمل أنواع الذبح هو القطع التامّ للأوداج الأربعة.

المفهوم والمكانة

الأوداج الأربعة أو العروق الأربعة هي: المريء (مجرى الطعام والشراب)، والحلقوم (مجرى التنفّس)، والعرقان الغليظان الواقعان على جانبي الحلقوم. ويؤدّي قطع هذه الأربعة إلى زوال حياة الحيوان.

وقد ورد الحديث عن الأوداج الأربعة في الفقه الإسلامي ضمن أبواب الطهارة والصيد والذبح.

ويُعدّ قطع الأوداج الأربعة أحد الشروط الخمسة للذبح الشرعي. ووفقاً لفتوى مشهور فقهاء الشيعة، فإنّ التذكية وحِلّية الذبيحة تتوقفان على القطع الكامل لهذه الأوداج. ويستند هذا الحكم إلى رواية عن عبد الرحمن بن الحجاج. وفي قبال ذلك، رُويت أحاديث عن زيد الشحّام يظهر من ظاهرها ما لا ينسجم مع هذا الرأي. وقد حاول بعض الفقهاء الجمع بين هذه الروايات.

ويرى فقهاء الشيعة أنّ الحيوان الذي لا يملك أوداجاً أربعة لا يقبل التذكية، وإن كان هذا الحكم لا يشمل الحيوانات القابلة للصيد. وأمّا في الإبل فإنّ الأوداج الأربعة تُقطع بعد النحر (وهو إدخال السكين في في الفجوة بين الصدر والعنق).

وعُدّت الأوداج الأربعة أيضا من الأجزاء التي يحرم أكلها.

وعدّ محمد باقر البهبهاني، وهو من فقهاء الشيعة، اشتراط قطع الأوداج الأربعة من الأحكام المختصّة بـالإسلام، وذهب إلى أنّ اليهود والمسيحيون والمجوس لا يراعون هذا الشرط، بل يذبحون الحيوان بطرق أخرى.

شروط قطع الأوداج الأربعة

ذُكرت في الفقه شروطٌ لتحقّق قطع الأوداج الأربعة على الوجه الصحيح، منها:

• يرى أكثر الفقهاء أنّه إذا لم تُقطع الأوداج الأربعة كاملة، أو قُطع بعضها فقط، لم تحلّ الذبيحة، وتكون بحكم الميتة. وقد عُدّ هذا الرأي مشهوراً بين الفقهاء، بل ادُّعي أنّه موضع إجماع. ويرى المقدس الأردبيلي أنّ بعض الروايات لا تدلّ إلا على لزوم قطع الشريانين الكبيرين، لا على وجوب قطعهما بالكامل. وبناءً على ذلك، ذهب بعض الفقهاء إلى كفاية قطع الحلقوم وخروج الدم في تحقق الذبح، وإن كانوا يرون الاحتياط في قطع الأوداج الأربعة. وذهب بعضهم إلى أنّ الأوداج الأربعة متصلة بعضها ببعض، وأنّ قطع الحلقوم يؤدّي إلى قطع سائر العروق أيضاً؛ ولذا حملوا الروايات التي اكتفت بذكر قطع الحلقوم على هذا المعنى.

• يجب أن تُقطع الأوداج الأربعة كاملة من أسفل النتوء الواقع تحت الحلق (الجوزة)؛ لأنّ الأوداج الأربعة لا تُقطع جميعها إذا كان الذبح فوق هذا الموضع.

• يرى بعض الفقهاء أنّ قطع الأوداج يجب أن يكون من الجهة الأمامية للحلق، بينما ذهب آخرون إلى صحة الذبح من القفا (مؤخر العنق) إذا كان الحيوان لا يزال حياً بعد قطع الأوداج. وإن كانوا يعدّونه مكروهاً.

• يجب أن يتمّ قطع الأوداج الأربعة على نحو متتابع وقبل خروج روح الحيوان؛ أي إنّ مراعاة الموالاة العرفية في الذبح واجبة.

• بعد قطع الأوداج الأربعة ينبغي الانتظار حتى تزول حركة الحيوان وإحساسه، ثم تُفصل أعضاؤه الأخرى؛ وإلا تعرّض الحيوان لألم ومعاناة شديدين.

• يرى بعض الفقهاء أنّه إذا شُكّ في تحقق التذكية ولم يحصل الاطمئنان بها، فإنّ التذكية محكومة بالعدم استناداً إلى أصل الاستصحاب، ويكون الأصل هو عدم التذكية.

رأي أهل السنّة

اختلف فقهاء أهل السنّة في الحدّ الأدنى اللازم من قطع الأوداج الأربعة، إلا أنّهم متّفقون على أنّ القطع الكامل للأوداج الأربعة هو أكمل صور التذكية وأفضلها. وقد صرّح الشيخ الطوسي في كتاب الخلاف -بعد نقله بعض آراء فقهاء أهل السنّة- بأنّ تلك الآراء لا تخلو من ضعف، وأنّ مقتضى الاحتياط هو قطع الأوداج الأربعة في العنق كاملةً.