الصيد والذباحة

بعض الأحكام العملية والفقهية

فروع الدين
الصلاة
الواجبة	الصلوات اليومية • صلاة الجمعة • صلاة العيد • صلاة الآيات • صلاة القضاء • صلاة الميت
المستحبة	صلاة الليل • صلاة الغفيلة • صلاة جعفر الطيار • بقية الصلوات • صلاة الجماعة • صلوات ليالي شهر رمضان
بقية العبادات
الصوم • الخمس • الزكاة • الحج • الجهاد • الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر • الولاية • البراءة
أحكام الطهارة
الوضوء • الغسل • التيمم • النجاسات • المطهرات
الأحكام المدنية
الوكالة • الوصية • الضمان • الحوالة • الكفالة • الصلح • الشركة • الإرث
أحكام الأسرة
النكاح • المهر • الزواج المؤقت • تعدد الزوجات • الرضاع • الحضانة • الطلاق • الخلع • المباراة • الظهار • اللعان • الإيلاء
الأحكام القضائية
القضاء • الشهادات • الديات • الحدود • القصاص • التعزير
الأحكام الاقتصادية
العقود	التجارة • البيع • الإجارة • القرض • الربا • المضاربة • المزارعة
أحكام أخرى
الصدقة • النذر • التقليد • الأطعمة والأشربة • الوقف
روابط ذات صلة
الفقه • الأحكام الشرعية • الرسالة العملية • التكليف • الواجب • الحرام • المستحب • المباح • المكروه

الصيد والذباحة وهما الطريقان الشرعيان المذكيان للحيوان فإن مات الحيوان بدون هذين الطريقين حُرّم أكله، ولابدَّ من توفر شروط خاصة في كل منهما لتحصل التذكية فإذا تحققت ،حل أكل الحيوان وإلا حرم، والصيد للحيوان الوحشي (الممتنع بالطبع) يتحقق بأمرين: الصيد بالكلب، والصيد بالآلة الجمادية كالسيف، ويشترط في الصائد والذابح شروط خاصة كالإسلام والقصد، ذكرها الفقهاء في كتبهم الفقهية.

تعريفهما

إنَّ لفظ الصيد المراد منه في الفقه التذكية بغير الذبح، وهو بمعنيين، أحدهما: جعل اليد على الحيوان الممتنع بالأصالة والاستيلاء عليه، والثاني: إزهاق روح الحيوان بغير الذبح، والذباحة فقد عرفها الفقهاء بأنها: إزهاق روح الحيوان بفري أوداجه على وجه خاص بشرائط مقررة.

مشروعيتهما

استدل الفقهاء على مشروعية الصيد والذباحة بالقرآن الكريم فقد دلت الكثير من الآيات الشريفة على المشروعية، وبالسنة الشريفة فقد دلت الكثير من الروايات على المشروعية، وبالإجماع.

أقسامهما

ذكر الفقهاء للصيد والذباحة أقسام، وهي:

الذبح

الكلام في كيفيته وشروطه شرعا:

كيفيته

تتم الذباحة بفري أوداج الحيوان على وجه خاص بشرائط مقررة في محلها حتى تزهق روحه.

شروطه

لا تتحقق تذكية الحيوان شرعا بالذبح إلا بتوفر شروط، وهي:

• قطع الأعضاء الأربعة: المري‌ء والحلقوم والودجين.
• إسلام الذابح، فلا تحل ذبيحة الكافر بما في ذلك الكتابي.
• الذبح بالحديد.
• ذكر اسم اللّه حالة الذبح، وصورة التسمية: بسم اللّٰه.
• استقبال القبلة بالحيوان حال ذبحه.
• قصد الذبح بقطع الأعضاء، فلا يكفي الذبح من غير القاصد للذبح.
• أن يكون الذبح من المذبح،فلا يجوز أن يكون من القفا.
• خروج الدم بالمقدار المتعارف مع تحريك الحيوان بعض أطرافه - كالرجل أو الذنب أو الأذن وما شاكل ذلك - بعد الذبح.

النحر

ملف:دليل تحرير الوسيلة.jpg

كتاب دليل تحرير الوسيلة للشيخ علي اكبر سيفي المازندراني

• ما يُذكى بالنحر

يختص الإبل من بين البهائم بكون تذكيتها بالنحر، كما أن غيرها يختص بالذبح، فلو ذبحت الإبل أو نحر غيرها كان ميتة.

• كيفيته

أن يُدخل الآلة من سكين وغيرها في اللبة،ويشترط في الناحر ما يُشترط في الذابح وفي آلة النحر ما يشترط في آلة الذبح، ويجب فيه التسمية، والاستقبال بالمنحور والحياة حال النحر، وخروج الدم المعتاد ويجوز نحر الإبل قائمة وباركة مستقبلا بها القبلة.

الصيد

تتحقق التذكية بالصيد في ثلاثة من الحيوانات، وهي:

الحيوان الوحشي

لا تتحقق التذكية في الحيوان الوحشي (الممتنع بالطبع) بالاصطياد إلا إذا كانت وسيلة ذلك أحد أمرين:

• الصيد بالكلب

أما كلب الصيد فعضه للحيوان وجرحه له هو بمنزلة ذبحه، ولا تتحقق به الذكاة إلا إذا توفرت الأمور التالية:

1. أن يكون الكلب معلّما للاصطياد.
2. أن لا يأكل ما يمسكه.
3. ذكر اللّه سبحانه عند إرسال الكلب نحو الصيد.
4. إرساله للاصطياد، فلا تتحقق الذكاة لو استرسل بنفسه.
5. أن يكون المرسل مسلما.
6. استناد موت الحيوان إلى جرح الكلب فقط.
7. عدم إدراك صاحب الكلب الحيوان حيا مع تمكنه من ذبحه.

• الصيد بالسلاح

لا تتحقق تذكية الحيوان الوحشي بالسلاح إلا إذا توفرت الأمور التالية:

1. أن تكون الآلة مما يصدق عليها عنوان السلاح، كالسيف والسكين والسهم وطلقات البندقية.
2. أن يكون الصائد مسلما.
3. ذكر اللّه سبحانه عند استعمال السلاح للاصطياد.
4. أن يكون الرمي بقصد الاصطياد.
5. إدراك الحيوان ميتا أو حيا في وقت لا يتسع لتذكيته.
6. أن يكون السلاح مستقلا في قتله أي لا يكون هناك سبب آخر أدى لموت الحيوان.

السمك

إنَّ ذكاة السمك هي بأخذه من الماء حيّا، ولا يشترط في مخرجه من الماء أن يكون مسلما.

الجراد

ذكاة الجرادأخذه حيّاً‌ سواء أكان الآخذ باليد أم بالآلة فما مات قبل أخذه حرم، ولا يعتبر في تذكيته التسمية والإسلام فما يأخذه الكافر حيّاً فهو أيضاً ذكي حلال، نعم لا يحكم بتذكية ما في يده إلّا أن يعلم بها وإن أخبر بأنه ذكاه لا يقبل خبره.

تذكية الجنين

قال الفقهاء: تذكية الجنين تكون بتذكية أمه‌ فإذا ماتت أمه بدون تذكية فإن مات هو في جوفها حرم أكله، وأما إذا أخرج حيا فذكي حل أكله.